InvAzija – vegeKuhna in potopis
Vabimo vas na invazijo Azijskih okusov in zgodb! Pripravljamo dogodek, ki bo v sredo, 25. aprila, v dveh sklopih: Vietnamska vegeKuhna ter potopisno predavanje Vietnam in Kambodža.
•Vietnamska vegeKuhna•
Ob 17.00 uri vas vabimo na Vietnamsko vegeKuhno. Spoznali bomo kar nekaj novih okusov, ugotovili kako se uporablja riževo testo, se naučili pripraviti domač sejtan (pšenično meso) in se na koncu še malce posladkali.
Meni:
– sveže rolice z arašidovo omako
– veganski banh mi
– mango lassi
Delavnico bosta vodila Maja in Robi iz Slovenskega veganskega društva. Na delavnici se bo mogoče vpisati tudi na brezplačen 30-dnevni Veganski izziv.
Prijave na delavnico: info@mczos.si
•Vietnam in Kambodža – potopis•
Ob 19.00 uri, ko pomijemo posodo iz vegeKuhne, pa nas čaka doživeto predavanje o potovanju po Aziji. Podoživeli bomo pet tedensko potovanje Mateje in Janeza po Vietnamu in Kambodži. Zasavčana sta pot začela na severu 95 milijonskega Vietnama v Hanoiju in mnogo kilometrov, dni in zgodb kasneje zaključila v ”polni skledi riža”, kot pravijo delti reke Mekong. Po vodni poti sta nato vstopila v Kambodžo in od Phnom Penha na jugu potovala vse do Siem Reapa na severu. Potovanje sta zaključila s sončnim vzhodom nad templji Angkor Wat, poznanim kot osmo čudo sveta.
Na potopisu bosta skozi fotografije predstavila težko zgodovino Vietnama in Kambodže ter ljudi, ki so kljub težkim časom vedno znova našli voljo in željo za boljši jutri. Govora bo o kulinariki, ki velja za eno najboljših, pa o prometu, ki se ga prav zares navadiš šele ob odhodu domov. :) O prekrasnih obalah in gorah, o neskončnih nasadih riža, kave, čajev in vrtnic, o kilometrih in kilometrih rek, o vsakdanjem življenju in veri. Pa o tem, kako je februarja praznovati TET – vietnamsko novo leto.
Po predavanju pa boste lahko pokusili še marsikatero vietnamsko in kamboško dobroto (artičokin čaj, vietnamsko kavo, …).
•• VABLJENI NA INVAZIJO ••
